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Strata Fácil e Variações

Custo $15, economizar $25

Fonte: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 12 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🍄 450 gramas de cogumelos frescos fatiados
    • ½ xícara de cebolinhas fatiadas finamente

  • Óleos e Temperos

    • 1 colher de sopa de óleo vegetal
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • Várias pitadas de pimenta

  • Laticínios

    • 🥛 1 litro de meio a meio
    • 340 gramas de queijo cheddar extra forte, ralado

  • Proteínas

    • 🥚 12 ovos
    • 450 gramas de presunto cozido cortado em cubos

  • Pães

    • 12 fatias de pão branco fofo

PASSOS

1

Refogue os cogumelos em 1 colher de sopa de óleo. Tempere com sal e reserve.

2

Bata o meio a meio, os ovos, o sal e a pimenta até ficar homogêneo. Spray uma assadeira de vidro ou cerâmica de 23x33 cm com spray de cozinha vegetal.

3

Forre o fundo com 6 fatias de pão. Espalhe metade do presunto e dos cogumelos sobre o pão. Polvilhe com metade das cebolinhas e queijo, depois despeje 1 xícara da mistura de ovos por cima.

4

Repita as camadas com o restante do pão, presunto, cogumelos, cebolinhas e queijo. Despeje a mistura de ovos restante uniformemente por cima. Cubra com filme plástico e pressione a assadeira com 3 latas de 450 gramas por pelo menos 15 minutos.

5

Pré-aqueça o forno a 165°C. Asse no forno pré-aquecido até que o creme esteja firme, cerca de 50 minutos. Em seguida, asse a strata até que esteja levemente dourada e inchada, cerca de 5 minutos a mais. Deixe descansar por 8 a 10 minutos antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

300

Calorias

  • 20g
    Proteína
  • 25g
    Carboidratos
  • 15g
    Gorduras

💡 Dicas

Para melhores resultados, deixe a strata descansar durante a noite na geladeira para que os sabores se misturem e os ingredientes se fixem.Substitua o presunto por linguiça cozida, bacon ou legumes assados para variações adicionais.Sirva com uma salada ou frutas para equilibrar a refeição.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.

Minha avaliação

Principais avaliações

4.3
  • avatar
    Linda Roberts
    Da Califórnia, EUA

    Adoro o quão fácil é importar receitas! O guia de IA torna a cozinha tão fácil.

  • avatar
    Karen Davis
    Da Flórida, EUA

    Importar receitas é uma brincadeira, e o assistente de IA me mantém no caminho certo enquanto eu cozinho.

  • avatar
    Deborah Wilson
    Da Flórida, EUA

    A função de importação de receitas é fantástica, e o guia de voz da IA é como ter um chef pessoal!