env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Stroganoff de Carne Fácil na Panela Lenta

Custo $20, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 420 Min
  • 6 Porções
  • $20

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🥩 680 gramas de carne para ensopado, cortada em cubos

  • Temperos

    • 🧂 Sal a gosto
    • 🧂 Pimenta-do-reino moída a gosto
    • 1 colher de sopa de cebolinha seca
    • 🧄 2 dentes de alho, picados
    • 1 colher de sopa de molho inglês
    • 1 cubo de caldo de carne

  • Vegetais

    • 🧅 1 cebola, picada
    • 🍄 1 pacote (225 gramas) de cogumelos frescos fatiados
    • ½ xícara de salsa fresca picada

  • Ingredientes Base

    • 1 lata (300 gramas) de sopa condensada de cogumelos
    • 💧 ¼ xícara de água
    • 🍷 ½ xícara de vinho tinto
    • 1 colher de sopa de amido de milho
    • 1 colher de sopa de farinha de trigo
    • 🥛 1 pote (225 gramas) de creme de leite
    • 🧀 115 gramas de cream cheese

PASSOS

1

Espalhe a carne para ensopado no fundo da panela lenta; tempere com sal e pimenta. Coloque a cebola sobre a carne. Despeje a sopa de cogumelos e a água sobre a carne; adicione a cebolinha, o alho, o molho inglês e o caldo de carne.

2

Bata o vinho tinto, o amido de milho e a farinha juntos em uma tigela pequena; despeje sobre a mistura na panela lenta.

3

Cozinhe em fogo baixo por 6 a 7 horas.

4

Misture o creme de leite, os cogumelos, o cream cheese e a salsa na mistura de carne; continue cozinhando por mais 1 hora.

5

Sirva sobre massa.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

394

Calorias

  • 26g
    Proteína
  • 14g
    Carboidratos
  • 24g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um molho mais grosso, deixe o stroganoff descansar por alguns minutos antes de servir.Adicione mais molho inglês ou temperos extras a gosto.Sirva sobre noodles planos quentes e amanteigados ou purê de batatas para uma refeição mais substancial.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.