Ceviche de Camarão Fácil
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Porções
- $12
Ceviche de Camarão Fácil
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Porções
- $12
INGREDIENTES
Legumes
- 🥒 1 pepino, picado
- 🍅 2 tomates Roma, picados
- 🧅 ½ cebola vermelha média, picada
- 2 pimentas serrano, sem sementes e nervuras
- ¼ xícara de coentro picado
- 🥑 1 abacate pequeno, picado (opcional)
Temperos e Condimentos
- 🧂 1 ½ colheres de chá de sal, dividido
- ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída a gosto
Frutas
- 🍋 6 limas médias, divididas
Proteína
- 🍤 ½ libra de camarão cru, descascado e sem veias
PASSOS
Combine pepino, tomates, cebola roxa, pimentas serrano e coentro em uma tigela. Adicione 1 colher de chá de sal e esprema 1 lima. Misture suavemente e reserve.
Esmague as limas restantes em outra tigela. Adicione o sal restante e a pimenta.
Leve uma panela de 1 a 2 litros com água para ferver. Coloque os camarões na água fervente por 45 segundos. Remova rapidamente da água usando uma peneira.
Pique os camarões parcialmente cozidos em pedaços pequenos e adicione à tigela com a mistura de limão temperada. Deixe descansar por 20 minutos.
Combine com a mistura de pepino e cubra com abacates.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
163
Calorias
- 12gProteína
- 19gCarboidratos
- 7gGorduras
💡 Dicas
Sirva com chips de tortilha para crocância e sabor adicionais.Certifique-se de que os camarões estejam descascados e sem veias para facilitar a preparação.Ajuste o sal e o suco de lima para atender às suas preferências de sabor.O ceviche fica mais saboroso quando refrigerado por pelo menos 10 minutos antes de servir.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.