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Panquecas de Batata Fáceis

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 5 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🥔 5 batatas médias, descascadas e raladas
    • 🧅 1 cebola média, picada finamente
  • Laticínios e Ovos

    • 🥚 2 ovos grandes, batidos
  • Despensa

    • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
    • 🧂 Sal e pimenta a gosto
    • 🛢 3 colheres de sopa de óleo vegetal

PASSOS

1

Combine batatas, cebola, ovos, farinha, sal e pimenta em uma tigela grande; misture até ficar bem combinado.

2

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

3

Trabalhando em lotes, coloque grandes colheradas de massa de batata na frigideira quente. Achate levemente a massa com uma espátula e cozinhe até dourar, cerca de 4 minutos por lado.

4

Sirva imediatamente com coberturas sugeridas como creme azedo, cebolinha ou molho de maçã.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

291

Calorias

  • 8g
    Proteína
  • 43g
    Carboidratos
  • 10g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de espremer o excesso de umidade das batatas raladas para panquecas mais crocantes.Pré-aqueça bem a frigideira antes de adicionar a massa para evitar que grude.Sirva as panquecas quentes para obter a melhor textura e sabor.Substitua a farinha por alternativas sem glúten para uma versão sem glúten.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.