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Pilaf de Arroz com Limão Fácil

Custo $5.5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 28 Min
  • 6 Porções
  • $5.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🥚 2 gemas de ovo grandes
    • 🥛 ¼ xícara de creme de leite fresco
    • 🍋 2 colheres de sopa de suco de limão
    • 🍋 1 colher de chá de raspas de limão, ou a gosto
    • 🧈 2 colheres de sopa de manteiga
    • 1 ½ xícaras de arroz jasmim cru
    • 3 xícaras de caldo de frango
    • 🧀 ¼ xícara de queijo parmesão ralado
    • 🌿 3 colheres de sopa de salsa fresca picada

PASSOS

1

Combine as gemas, o creme, o suco de limão e as raspas de limão em uma tigela; bata bem.

2

Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio-alto. Adicione o arroz; cozinhe, mexendo sempre, até ficar opaco, 3 a 4 minutos. Adicione o caldo de frango; mexa rapidamente. Deixe ferver. Reduza o fogo para baixo. Cubra e cozinhe até que o arroz esteja macio e o líquido tenha sido absorvido, 20 a 25 minutos.

3

Incorpore delicadamente a mistura de limão e creme ao arroz; misture bem. Misture o queijo parmesão e a salsa.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

282

Calorias

  • 6g
    Proteína
  • 40g
    Carboidratos
  • 10g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor adicional, tente usar raspas de um limão orgânico.Mexa o arroz delicadamente ao adicionar a mistura de limão e creme para evitar que fique pastoso.Este prato combina bem com peixe ou frango grelhado.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.