Frango Indiano ao Molho de Manteiga Fácil
Custo $20, economizar $30
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 Porções
- $20
Frango Indiano ao Molho de Manteiga Fácil
Custo $20, economizar $30
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 Porções
- $20
INGREDIENTES
Ingredientes para o Molho
- 1 xícara de manteiga, dividida
- 🧅 1 cebola, picada
- 🧄 1 colher de sopa de alho picado
- 1 lata (15 onças) de molho de tomate
- 🥛 3 xícaras de creme de leite
- 🧂 2 colheres de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta caiena
- 1 colher de chá de garam masala
Ingredientes do Frango
- 🍗 1 ½ libras de peito de frango sem pele e sem osso, cortado em pedaços pequenos
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 2 colheres de sopa de tandoori masala
PASSOS
Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).
Derreta 2 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira em fogo médio. Misture a cebola e o alho e cozinhe lentamente até que a cebola caramelize em um marrom escuro, cerca de 15 minutos.
Combine creme, molho de tomate, manteiga restante, sal, pimenta caiena e garam masala em uma panela em fogo médio-alto; leve para ferver.
Reduza o fogo para médio-baixo. Cubra e deixe o molho em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, por 30 minutos. Misture as cebolas caramelizadas.
Misture o frango com óleo vegetal até cobrir. Tempere com tandoori masala e espalhe em uma assadeira.
Asse o frango no forno pré-aquecido até que não esteja mais rosa no centro, cerca de 12 minutos.
Adicione o frango cozido ao molho e deixe em fogo baixo por 5 minutos antes de servir.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
880
Calorias
- 26gProteína
- 13gCarboidratos
- 82gGorduras
💡 Dicas
Ajuste a quantidade de pimenta caiena para controlar o nível de picância do prato.Sirva sobre arroz basmati ou com pão naan para uma refeição completa.Este prato pode ser feito com antecedência e aquecido novamente, sendo ótimo para preparação de refeições.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.