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Vieiras Fáceis com Alho e Limão

Custo $18, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 6 Porções
  • $18

INGREDIENTES

  • Manteiga e Temperos

    • 🧈 ¾ xícara de manteiga
    • 🧄 3 colheres de sopa de alho picado
    • 🍋 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • ⅛ colher de chá de pimenta

  • Frutos do Mar

    • 🦪 2 libras de vieiras grandes

PASSOS

1

Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Misture o alho e cozinhe por alguns segundos até perfumar.

2

Arrume as vieiras em uma única camada na frigideira; cozinhe até dourar de um lado, cerca de 2 minutos. Vire as vieiras com uma pinça e continue cozinhando até ficarem firmes e opacas, cerca de mais 2 minutos. Transfira as vieiras para um prato, reservando a manteiga na frigideira.

3

Bata o suco de limão, sal e pimenta na manteiga; despeje o molho sobre as vieiras para servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

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408

Calorias

  • 39g
    Proteína
  • 9g
    Carboidratos
  • 24g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que as vieiras estejam secas antes de cozinhar para obter uma dourada crocante.Não superlote a frigideira; cozinhe em lotes se necessário para garantir um douramento uniforme.Sirva com legumes no vapor ou uma salada fresca para uma refeição completa.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.