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Muffins Fáceis de Cranberry e Laranja

Custo $5, economizar $13

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 5 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 1 ½ xícaras de farinha de trigo
    • ¾ xícara de açúcar branco
    • 2 colheres de chá de fermento em pó
    • 🧂 ½ colher de chá de sal
  • Ingredientes Líquidos

    • ⅓ xícara de óleo vegetal
    • 🥚 1 ovo grande
    • 🥛 ⅓ xícara de leite
    • ½ xícara de suco de laranja
    • 2 colheres de sopa de raspas de laranja
  • Adições

    • 1 xícara de cranberries

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius. Unte 5 cavidades de uma forma de muffin ou forre com forminhas de papel.

2

Misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal em uma tigela até que estejam bem combinados. Coloque o óleo vegetal em um copo medidor. Adicione o ovo e leite suficiente para completar o copo; mexa para combinar. Despeje a mistura de óleo na mistura de farinha e misture para combinar. Adicione o suco de laranja e as raspas de laranja. Incorpore os cranberries até que a massa esteja apenas combinada.

3

Coloque a massa nas cavidades preparadas da forma de muffin, enchendo cada uma até a metade.

4

Asse no forno pré-aquecido até que ao pressionar levemente o topo ele volte à posição original, entre 15 a 20 minutos. Deixe esfriar na forma por 5 minutos. Transfira para uma grade para esfriar completamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

429

Calorias

  • 6g
    Proteína
  • 66g
    Carboidratos
  • 16g
    Gorduras

💡 Dicas

Para mais sabor, você pode adicionar uma colher de chá de extrato de baunilha aos ingredientes líquidos.Cranberries congeladas podem ser usadas se as frescas não estiverem disponíveis; não há necessidade de descongelá-las antes de misturar na massa.Tenha cuidado para não misturar demais a massa para manter os muffins leves e fofos.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.