Misture a carne de caranguejo, os ovos, a maionese, os pimentões vermelho e verde, a salsa, o fermento em pó, o molho Worcestershire e o tempero para frutos do mar em uma tigela grande até que estejam bem incorporados.

Pulverize uma frigideira grande com spray de cozinha e aqueça em fogo médio-alto.

Trabalhando em lotes, use uma colher de sopa para colocar cuidadosamente 'bolinhos' pequenos do tamanho de fichas de pôquer na frigideira; a massa ficará solta. Cozinhe de um lado até firmar, cerca de 2 minutos.