
Corned Beef e Repolho Fácil
Custo $20, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 6 Porções
- $20
Corned Beef e Repolho Fácil
Custo $20, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 6 Porções
- $20
INGREDIENTES
Legumes
- 🥔 4 batatas médias, descascadas e cortadas em quartos
- 🥕 450 gramas de cenouras, cortadas em pedaços grandes
- 🧅 1 cebola, cortada em gomos
- 1 pequena cabeça de repolho, cortada em gomos
Líquidos e Condimentos
- 💧 3 xícaras de água
- 🍬 2 colheres de sopa de açúcar
- 🍏 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
Temperos e Aromatizantes
- 🧄 3 dentes de alho, picados
- ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída
- 1 folha de louro
Proteína
- 1 (1,35 kg) de peito bovino com tempero, cortado ao meio
PASSOS
Reúna todos os ingredientes.
Coloque as batatas, as cenouras e a cebola em uma panela lenta de 5 litros. Misture a água, o açúcar, o vinagre, o alho, a pimenta-do-reino, a folha de louro e o conteúdo do pacote de temperos em uma tigela pequena; despeje sobre os vegetais. Cubra com o peito bovino e o repolho.
Tampe e cozinhe em fogo baixo até que a carne e os vegetais estejam macios, de 8 a 9 horas. Remova a folha de louro antes de servir.
Aproveite!
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
849
Calorias
- 70gProteína
- 45gCarboidratos
- 42gGorduras
💡 Dicas
Para um peito bovino mais macio, deixe a carne descansar por 10 minutos antes de fatiar contra a fibra.Você pode substituir parte da água por caldo de carne para um sabor mais rico.As sobras podem ser guardadas na geladeira por até 3 dias, tornando-se uma ótima opção para preparar refeições.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.