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Mousse de Chocolate Fácil sem Ovos

Custo $8, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 4 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes principais

    • ½ (300 g) pacote de gotas de chocolate meio amargo, ou mais a gosto
    • 1 ½ xícaras de creme de leite fresco, dividido
    • ¼ xícara de café quente e forte
    • ½ colher de chá de extrato de baunilha

PASSOS

1

Coloque as gotas de chocolate em uma tigela grande.

2

Aqueça 1/2 xícara de creme em uma panela pequena em fogo médio-alto até começar a subir e formar espuma, cuidando para não transbordar, cerca de 3 a 5 minutos. Despeje sobre as gotas de chocolate e cubra por 1 minuto.

3

Remova a tampa e mexa lentamente com uma espátula até ficar homogêneo. Misture o café quente e o extrato de baunilha até que todo o chocolate tenha derretido.

4

Bata a xícara restante de creme em uma tigela de vidro ou metal gelada com um mixer elétrico até formar picos suaves. Incorpore delicadamente o creme à mistura de chocolate até combinar.

5

Coloque em taças e leve à geladeira até firmar, pelo menos 3 horas.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

511

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 29g
    Carboidratos
  • 46g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva o mousse em taças de vinho para um toque elegante.Use gotas de chocolate meio amargo de alta qualidade para o melhor sabor.Bata o creme em uma tigela gelada para acelerar o processo.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.

Minha avaliação

Principais avaliações

4.3
  • avatar
    Linda Roberts
    Da Califórnia, EUA

    Adoro o quão fácil é importar receitas! O guia de IA torna a cozinha tão fácil.

  • avatar
    Karen Davis
    Da Flórida, EUA

    Importar receitas é uma brincadeira, e o assistente de IA me mantém no caminho certo enquanto eu cozinho.

  • avatar
    Deborah Wilson
    Da Flórida, EUA

    A função de importação de receitas é fantástica, e o guia de voz da IA é como ter um chef pessoal!