
Mousse de Chocolate Fácil sem Ovos
Custo $8, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 4 Porções
- $8
Mousse de Chocolate Fácil sem Ovos
Custo $8, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 4 Porções
- $8
INGREDIENTES
Ingredientes principais
- ½ (300 g) pacote de gotas de chocolate meio amargo, ou mais a gosto
- 1 ½ xícaras de creme de leite fresco, dividido
- ☕ ¼ xícara de café quente e forte
- ½ colher de chá de extrato de baunilha
PASSOS
Coloque as gotas de chocolate em uma tigela grande.
Aqueça 1/2 xícara de creme em uma panela pequena em fogo médio-alto até começar a subir e formar espuma, cuidando para não transbordar, cerca de 3 a 5 minutos. Despeje sobre as gotas de chocolate e cubra por 1 minuto.
Remova a tampa e mexa lentamente com uma espátula até ficar homogêneo. Misture o café quente e o extrato de baunilha até que todo o chocolate tenha derretido.
Bata a xícara restante de creme em uma tigela de vidro ou metal gelada com um mixer elétrico até formar picos suaves. Incorpore delicadamente o creme à mistura de chocolate até combinar.
Coloque em taças e leve à geladeira até firmar, pelo menos 3 horas.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
511
Calorias
- 4gProteína
- 29gCarboidratos
- 46gGorduras
💡 Dicas
Sirva o mousse em taças de vinho para um toque elegante.Use gotas de chocolate meio amargo de alta qualidade para o melhor sabor.Bata o creme em uma tigela gelada para acelerar o processo.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.