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Cavatappi Fácil de Chili

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Massa

    • 2 litros de água
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal marinho
    • 1 pacote (8 onças) de massa cavatappi

  • Vegetais e Temperos

    • 1 colher de chá de azeite
    • 🧅 ¼ xícara de cebola picada finamente
    • 🧄 1 dente de alho, picado
    • 1 colher de sopa de páprica
    • ½ colher de chá de cominho em pó
    • ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora

  • Proteínas

    • 450 gramas de carne moída
    • 1 lata (15 onças) de feijão preto temperado, sem drenar

  • Molho

    • 1 lata (15 onças) de molho de tomate

PASSOS

1

Leve a água para ferver em uma panela grande; adicione o sal. Despeje o cavatappi na água fervente e cozinhe até ficar macio, mas firme ao morder, de 10 a 12 minutos; escorra e enxágue o cavatappi.

2

Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio; cozinhe e mexa a cebola e o alho no óleo quente até que a cebola esteja macia e transparente, de 5 a 10 minutos.

3

Aumente o fogo para médio-alto e misture a carne moída na mistura de cebola. Cozinhe e mexa até que a carne moída esteja dourada e desfiada, de 5 a 10 minutos. Escorra o excesso de gordura e retorne a frigideira ao fogo.

4

Misture o molho de tomate, a páprica e o cominho na mistura de carne moída; cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o molho de tomate esteja aquecido, cerca de 3 minutos.

5

Misture o cavatappi no molho de carne até que esteja uniformemente coberto; adicione os feijões pretos e a pimenta. Cozinhe e mexa em fogo médio-baixo até que os sabores se combinem, cerca de 5 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

395

Calorias

  • 23g
    Proteína
  • 45g
    Carboidratos
  • 14g
    Gorduras

💡 Dicas

Você pode substituir o cavatappi por qualquer tipo de massa robusta como gravatinha, rodinhas ou mostaccioli.Para um toque tex-mex, misture milho congelado ao combinar os feijões pretos e a massa.Cubra com queijo ralado para mais sabor antes de servir.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.