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Rolinhos Primavera Fáceis de Chile Relleno

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 24 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Massas

    • 2 pacotes (12 onças) de massas para rolinhos primavera

  • Vegetais

    • 1 lata (27 onças) de pimentões verdes inteiros - sem sementes, bem escorridos e secos

  • Queijo

    • 🧀 450 gramas de queijo Monterey Jack, cortado em tiras de 3x1/2 polegadas de espessura

  • Óleo

    • 1 xícara de óleo vegetal para fritar, ou conforme necessário

PASSOS

1

Coloque uma massa sobre a superfície de trabalho na diagonal, de modo que se pareça com um losango. Coloque uma fatia de pimentão verde horizontalmente sobre a massa, a 2,5 cm acima do ponto inferior. Coloque uma tira de queijo Monterey Jack sobre o pimentão.

2

Mergulhe o dedo indicador em uma pequena tigela com água e umedeça as bordas da massa. Enrole a massa sobre o pimentão e o queijo, começando pelo ponto mais próximo de você. Traga as duas laterais para dentro, certificando-se de pressionar firmemente para selar o recheio. Continue enrolando para longe de você para envolver o recheio. Repita com as massas restantes, pimentões e queijo.

3

Aqueça aproximadamente 1,2 cm de óleo em uma frigideira funda em fogo médio.

4

Trabalhando em lotes, frite os rolinhos no óleo quente, virando uma vez, até dourar dos dois lados, de 2 a 3 minutos. Observe cuidadosamente para evitar queimaduras. Escorra em um prato forrado com papel toalha. Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

175

Calorias

  • 8g
    Proteína
  • 18g
    Carboidratos
  • 8g
    Gorduras

💡 Dicas

Massas de wonton podem ser usadas para porções menores, tornando esses rolinhos ótimos como entrada.Sirva com molho ranchero para um sabor extra.Certifique-se de que os pimentões verdes estejam bem secos para evitar respingos de óleo durante a fritura.Para uma versão mais saudável desta receita, considere assar os rolinhos primavera a 190°C por 15-20 minutos em vez de fritá-los.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.