Gyro de Frango Fácil

Name: Gyro de Frango Fácil
Total time: 80 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 🥛 1 (450 gramas) recipiente de iogurte grego; 🥒 1 pepino médio, descascado e grosseiramente picado; 🧄 2 dentes de alho, picados; 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem; 1 ½ colheres de chá de endro seco; 1 colher de chá de vinagre branco destilado; 🍋 1 colher de chá de suco de limão; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 🧄 4 dentes de alho, picados; 🍋 1 limão médio, espremido; 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem; 1 colher de sopa de orégano seco; 2 colheres de chá de vinagre de vinho tinto; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 🍗 1 ¼ quilos de peito de frango sem pele e sem osso - cortado em tiras; 6 discos de pão pita (15 cm de diâmetro); 🍅 1 tomate médio, picado; 🧅 1 cebola roxa média, fatiada finamente; ½ cabeça de alface iceberg, picada

Custo $15, economizar $20

Fonte: Recommended by CookPal

80 Min
6 Porções
$15

Gyro de Frango Fácil

Custo $15, economizar $20

Fonte: Recommended by CookPal

80 Min
6 Porções
$15

INGREDIENTES

Molho Tzatziki
- 🥛 1 (450 gramas) recipiente de iogurte grego
- 🥒 1 pepino médio, descascado e grosseiramente picado
- 🧄 2 dentes de alho, picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 1 ½ colheres de chá de endro seco
- 1 colher de chá de vinagre branco destilado
- 🍋 1 colher de chá de suco de limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Marinada de Frango
- 🧄 4 dentes de alho, picados
- 🍋 1 limão médio, espremido
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 1 colher de sopa de orégano seco
- 2 colheres de chá de vinagre de vinho tinto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Frango e Montagem
- 🍗 1 ¼ quilos de peito de frango sem pele e sem osso - cortado em tiras
- 6 discos de pão pita (15 cm de diâmetro)
- 🍅 1 tomate médio, picado
- 🧅 1 cebola roxa média, fatiada finamente
- ½ cabeça de alface iceberg, picada

PASSOS

Faça o tzatziki: Combine iogurte, pepino, alho, azeite, endro, vinagre, suco de limão, sal e pimenta no liquidificador. Bata até ficar homogêneo, depois cubra e leve à geladeira até a hora de usar.

Bata o alho, suco de limão, azeite, orégano, vinagre, sal e pimenta juntos em uma tigela grande. Adicione o frango e misture até que esteja uniformemente coberto. Cubra e deixe marinar na geladeira por 1 hora.

Pré-aqueça o forno na função grelha e forre uma assadeira com papel alumínio.

Remova o frango da marinada e coloque na assadeira. Grelhe até dourar e não estar mais rosa, 2-4 minutos de cada lado.

Aqueça cada pita em uma frigideira em fogo médio até ficar quente e macio, cerca de 1 minuto de cada lado.

Monte os gyros: Coloque sobre cada pita tiras de frango, tzatziki, alface, tomate e cebola.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

441

Calorias

30g
Proteína
39g
Carboidratos
18g
Gorduras

💡 Dicas

Para economizar tempo, prepare o molho tzatziki um dia antes.Para um sabor defumado, grelhe o frango em vez de assar.Adicione coberturas extras como queijo feta ou azeitonas para mais sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.