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Salada de Sushi Rolinho Califórnia Fácil

Custo $8, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Grãos

    • 🍚 1 ½ xícaras de arroz sushi ou arroz branco japonês de grão curto
    • 💧 2 xícaras de água

  • Temperos

    • ½ xícara de vinagre de arroz
    • 🍬 ¼ xícara de açúcar
    • ⅛ xícara de saquê
    • 🧂 1 colher de sopa de molho de soja, ou a gosto

  • Frutos do Mar

    • 340 gramas de carne de caranguejo imitação em flocos

  • Vegetais

    • 🥒 1 xícara de pepino sem sementes e picado
    • 🥑 1 abacate picado

PASSOS

1

Lave o arroz em uma peneira sob água fria até que a água fique clara. Transfira o arroz para uma panela média, adicione 3 xícaras de água e leve para ferver. Reduza o fogo para baixo, cubra e cozinhe até que o arroz esteja macio e a água seja absorvida, cerca de 20 minutos.

2

Enquanto isso, combine o vinagre de arroz, o açúcar e o saquê em uma tigela segura para micro-ondas. Aqueça no micro-ondas na potência alta até que o açúcar esteja completamente dissolvido, cerca de 1 minuto.

3

Coloque o arroz cozido em uma tigela grande. Misture bem com a mistura de vinagre até que esteja bem combinado e deixe descansar por 2 minutos. Mexa novamente.

4

Adicione a carne de caranguejo imitação, o pepino e o abacate picado; misture bem. Use molho de soja para temperar as porções individuais.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

491

Calorias

  • 13g
    Proteína
  • 90g
    Carboidratos
  • 8g
    Gorduras

💡 Dicas

Use uma panela elétrica de arroz para um arroz sushi perfeitamente cozido.Você pode personalizar esta receita substituindo os seus ingredientes favoritos de sushi, como camarão ou salmão defumado.Certifique-se de cortar os vegetais em pedaços uniformes para uma textura homogênea.Sirva imediatamente após misturar para maximizar a frescura.Para tornar este prato vegetariano, deixe de fora a carne de caranguejo imitação e adicione tofu marinado ou mais abacate.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.