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Jambalaya Cajun Fácil

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🍗 2 filés de peito de frango sem osso e sem pele, cortados em pedaços pequenos
    • 225 gramas de kielbasa, picada
  • Vegetais

    • 🧅 1 cebola, picada
    • 1 pimentão verde, picado
    • ½ xícara de aipo picado
    • 🧄 2 colheres de sopa de alho picado
  • Ingredientes Secos

    • ¼ colher de chá de pimenta caiena
    • ½ colher de chá de pó de cebola
    • 🧂 Sal a gosto
    • 🧂 Pimenta do reino a gosto
    • 🍚 2 xícaras de arroz branco cru
  • Líquidos

    • 4 xícaras de caldo de galinha
    • 2 colheres de chá de molho inglês
    • 1 colher de chá de molho de pimenta
  • Outros

    • 🍃 3 folhas de louro
    • 2 colheres de chá de azeite

PASSOS

1

Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto. Adicione o frango e a kielbasa, e refogue até dourar levemente.

2

Adicione a cebola, o pimentão, o aipo e o alho. Tempere com pimenta caiena, pó de cebola, sal e pimenta. Cozinhe e mexa até que a cebola esteja macia e translúcida.

3

Adicione o arroz, misture o caldo de galinha e as folhas de louro. Deixe ferver, reduza o fogo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio.

4

Misture o molho inglês e o molho de pimenta antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

488

Calorias

  • 29g
    Proteína
  • 59g
    Carboidratos
  • 14g
    Gorduras

💡 Dicas

Use uma mistura de arroz branco e integral para mais textura e nutrição.Ajuste a pimenta caiena conforme sua preferência de ardência.As sobras são perfeitas para preparar refeições e podem ser armazenadas na geladeira por até 3 dias.Substitua a kielbasa por camarão ou linguiça para variações.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.