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Frittata de Brócolis Fácil

Custo $6, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 Porções
  • $6

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🥦 3 xícaras de pedaços de brócolis de tamanho pequeno

  • Proteína e Laticínios

    • 🥚 8 ovos grandes
    • 🥛 ¼ xícara de leite

  • Temperos e Condimentos

    • 1 colher de chá de páprica (opcional)
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).

2

Leve uma panela grande com água para ferver. Adicione o brócolis; cozinhe na água fervente até ficar macio, cerca de 5 minutos. Escorra e deixe esfriar por cerca de 10 minutos. Transfira para uma assadeira resistente ao forno com laterais de 2 polegadas.

3

Bata bem os ovos, o leite, a páprica, o sal e a pimenta em uma tigela grande até que estejam bem combinados. Despeje sobre o brócolis na assadeira.

4

Asse no forno pré-aquecido até que as bordas estejam douradas e o centro firme, cerca de 35 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

177

Calorias

  • 15g
    Proteína
  • 7g
    Carboidratos
  • 11g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um frittata mais saboroso, adicione queijo ralado ou cebola picada à mistura de ovos.O brócolis pode ser substituído por outros vegetais como espinafre ou cogumelos.Para economizar tempo, use brócolis pré-cortado ou brócolis congelado (descongelado).

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.