Costelinhas de Boi Assadas Fáceis
Custo $20, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 3 Porções
- $20
Costelinhas de Boi Assadas Fáceis
Custo $20, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 3 Porções
- $20
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 🍖 900 gramas de costelas de boi
Ingredientes do Molho
- 🍷 ¾ xícara de vinho tinto
- ½ xícara de azeite
- 🧂 ⅓ xícara de molho de soja
- 🍯 ¼ xícara de açúcar mascavo
- 🌾 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 🧄 4 dentes de alho, picados
- 1 pitada de curry em pó
PASSOS
Reúna todos os ingredientes. Pré-aqueça o forno a 220 graus Celsius.
Coloque as costelas em uma panela grande e cubra com água suficiente. Leve ao fogo até ferver e cozinhe até que a carne não esteja mais rosa, por cerca de 20 minutos. Escorra.
Misture o vinho tinto, azeite, molho de soja, açúcar mascavo, farinha, alho e curry em pó em uma tigela média.
Cubra generosamente as costelas com molho e arrume-as em uma assadeira.
Asse no forno preaquecido até ficarem macias, cerca de 30 minutos. Despeje o molho restante sobre as costelas na metade do tempo de cozimento.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
1077
Calorias
- 31gProteína
- 21gCarboidratos
- 92gGorduras
💡 Dicas
Você pode substituir o vinho tinto por suco de uva ou caldo de carne para uma versão sem álcool.Forre a assadeira com papel alumínio para facilitar a limpeza.Use um termômetro de carne para garantir que a temperatura interna das costelas atinja 63°C para consumo seguro.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.