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Geleia Fácil de Maçã e Ruibarbo

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 48 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Frutas

    • 3 xícaras de ruibarbo picado
    • 🍎 3 xícaras de maçãs descascadas e picadas

  • Adoçantes

    • 2 xícaras de açúcar branco

  • Líquidos

    • 💧 ½ xícara de água

  • Especiarias

    • 🧂 1 colher de sopa de canela em pó

  • Agentes Especiais

    • 1 pacote (2 onças) de pectina seca

PASSOS

1

Em uma panela grande, misture o ruibarbo, as maçãs, o açúcar, a água e a canela. Leve ao fogo alto até ferver, depois cozinhe em fogo médio por 20 minutos ou até que a fruta esteja macia.

2

Mexa a pectina e deixe ferver por 5 minutos.

3

Coloque a geleia em potes esterilizados, limpe as bordas com um pano limpo ou papel toalha e feche com tampas novas.

4

Processe em um banho de água fervente por pelo menos 10 minutos ou conforme recomendado pela sua extensão local se estiver em uma altitude elevada.

5

Armazene os potes fechados em um local fresco e escuro. Mantenha a geleia na geladeira após abertura.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

38

Calorias

  • 0g
    Proteína
  • 10g
    Carboidratos
  • 0g
    Gorduras

💡 Dicas

Use frutas frescas e de alta qualidade para obter o melhor sabor.Limpe e esterilize bem seus potes para evitar contaminação durante o armazenamento.Você pode substituir morangos pelas maçãs para um perfil de sabor diferente.A geleia pode ser armazenada por até um ano em um local fresco e escuro se for bem vedada.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.