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CookGo
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Salada de Repolho e Maçã Fácil

Custo $8, economizar $7

Fonte: Recommended by CookGo

  • 6 Min
  • 10 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 1 pequena cabeça de repolho, sem núcleo e finamente picada
    • 🍏 1 maçã Granny Smith, cortada em pedaços do tamanho de palitos de fósforo
    • 🧅 5 cebolinhas, fatiadas finamente
  • Ingredientes para o Molho

    • ½ xícara de vinagre de cidra de maçã
    • ½ xícara de açúcar branco
    • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
    • 3 colheres de sopa de óleo vegetal
    • 1 colher de sopa de mostarda Dijon
    • ¼ colher de chá de flocos de pimenta vermelha

PASSOS

1

Misture o repolho picado, a maçã e as cebolinhas em uma tigela grande.

2

Bata junto o vinagre de cidra de maçã, o açúcar, o azeite de oliva, o óleo vegetal, a mostarda Dijon e os flocos de pimenta vermelha em uma panela em fogo médio. Leve a mistura para ferver em fogo baixo.

3

Despeje o molho quente sobre a mistura de repolho e misture bem para cobrir completamente.

4

Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 1 hora para que os sabores se misturem e a salada esfrie.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

141

Calorias

  • 1g
    Proteína
  • 17g
    Carboidratos
  • 8g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um crocante extra, adicione um punhado de sementes de girassol torradas ou amêndoas laminadas antes de servir.Você pode substituir o mel pelo açúcar branco se quiser um adoçante mais natural.Esta salada combina excelentemente com pratos de churrasco, incluindo sanduíches de porco desfiado.Refrigerar a salada durante a noite melhora a profundidade de seu sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.