Latkes Fáceis na Fritadeira a Ar
Custo $5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porções
- $5
Latkes Fáceis na Fritadeira a Ar
Custo $5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porções
- $5
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 🥔 450 gramas de batatas russet, descascadas e raladas
- 🥚 2 ovos grandes
- 🧅 ½ cebola média, fatiada
- ¼ xícara de farinha de rosca temperada
Temperos
- 🧂 sal e pimenta-do-reino a gosto
Outros
- spray de cozinha antiaderente
PASSOS
Pré-aqueça a fritadeira a ar a 375 graus F (190 graus C).
Coloque as batatas em um pano de prato limpo e esprema para remover o excesso de umidade. Transfira para uma tigela e misture com os ovos, a cebola, a farinha de rosca, sal e pimenta.
Pulverize a cesta da fritadeira a ar com spray antiaderente. Coloque porções de 1/4 de xícara da mistura de batata na cesta. Pulverize o topo com spray antiaderente.
Frite até ficar crocante e dourado, de 8 a 12 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
157
Calorias
- 7gProteína
- 26gCarboidratos
- 3gGorduras
💡 Dicas
Usar uma fritadeira a ar reduz a quantidade de óleo necessária para latkes crocantes.Espanar o excesso de umidade das batatas garante melhor textura e cozimento mais rápido.Ajuste o tempo de cozimento com base no tamanho da sua fritadeira a ar e na espessura das latkes.Este prato é ótimo acompanhado de creme de leite ou molho de maçã para mergulhar.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.