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Ovos de Páscoa Gregos Vermelhos Tingidos

Custo $5, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 12 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Líquido

    • 💧 5 xícaras de água
    • 2 colheres de sopa de vinagre branco

  • Vegetal

    • 🧅 12 cebolas amarelas, cascas removidas e reservadas

  • Proteína

    • 🥚 12 ovos grandes

PASSOS

1

Combine água, cascas de cebola e vinagre em uma panela; leve para ferver. Reserve as cebolas para outro uso. Reduza o fogo, cubra a panela e deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo ocasionalmente para garantir que as cascas permaneçam submersas, por 30 minutos. Retire a panela do fogo, remova a tampa e deixe o corante esfriar à temperatura ambiente, pelo menos 30 minutos.

2

Remova as cascas do corante e descarte-as. Coloque os ovos no corante e leve para ferver; cozinhe por 15 minutos. Retire a panela do fogo e deixe os ovos no corante até que uma cor vermelha profunda seja alcançada, cerca de 30 minutos a mais.

3

Transfira os ovos para uma gradinha para secar, cerca de 15 minutos.

4

Esfregue azeite de oliva em cada ovo para deixá-los brilhantes. Armazene os ovos na geladeira.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

172

Calorias

  • 9g
    Proteína
  • 22g
    Carboidratos
  • 6g
    Gorduras

💡 Dicas

Use cascas de cebola frescas para uma cor mais rica.Deixe os ovos por mais tempo no corante para obter um tom mais profundo.Passe azeite de oliva moderadamente para evitar excesso de revestimento.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.