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Pulled Pork de Panela de Ferro

Custo $20, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 510 Min
  • 12 Porções
  • $20

INGREDIENTES

  • Main

    • 1 (3 libras) assado de lombo de porco desossado, ou mais a gosto
    • 1 colher de sopa de tempero para churrasco, ou a gosto
    • 1 (18 onças) garrafa de molho barbecue, ou a gosto

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 225 graus F (104 graus C). Coloque uma pequena grelha dentro de uma panela de ferro fundido.

2

Esfregue o assado de porco com o tempero para churrasco e coloque-o na grelha na panela de ferro fundido.

3

Cubra e cozinhe no forno pré-aquecido até que o assado esteja macio ao toque do garfo, cerca de 8 horas.

4

Desfie o assado com dois garfos e retorne a carne à panela de ferro fundido com parte dos sucos da assada e uma quantidade generosa de molho barbecue.

5

Coloque no fogão e deixe ferver em fogo médio por pelo menos 30 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

160

Calorias

  • 13g
    Proteína
  • 16g
    Carboidratos
  • 5g
    Gorduras

💡 Dicas

Use um molho barbecue de alta qualidade para o melhor sabor.Certifique-se de regar o porco ocasionalmente durante o cozimento para realçar o sabor e a maciez.As sobras podem ser armazenadas na geladeira por até 3 dias ou congeladas para armazenamento prolongado.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.