Costeletas de Porco com Doritos

Name: Costeletas de Porco com Doritos
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: ½ pacote (5,5 onças) de chips de tortilha sabor ranch (como Doritos® Cool Ranch®), triturados; ½ pacote (5,5 onças) de chips de milho sabor queijo nacho (como Doritos®), triturados; 6 bifes de porco sem osso, com 3/4 de polegada de espessura; 2 colheres de chá de pó de alho, ou a gosto; 2 colheres de chá de pó de cebola, ou a gosto; Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto; 🥚 1 ovo grande; 🥛 ¼ xícara de leite; 🧈 2 colheres de sopa de manteiga derretida

Custo $25, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
6 Porções
$25

Costeletas de Porco com Doritos

Custo $25, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
6 Porções
$25

INGREDIENTES

Ingredientes Principais
- ½ pacote (5,5 onças) de chips de tortilha sabor ranch (como Doritos® Cool Ranch®), triturados
- ½ pacote (5,5 onças) de chips de milho sabor queijo nacho (como Doritos®), triturados
- 6 bifes de porco sem osso, com 3/4 de polegada de espessura
Temperos e Especiarias
- 2 colheres de chá de pó de alho, ou a gosto
- 2 colheres de chá de pó de cebola, ou a gosto
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Ingredientes Líquidos
- 🥚 1 ovo grande
- 🥛 ¼ xícara de leite
- 🧈 2 colheres de sopa de manteiga derretida

PASSOS

Pré-aqueça o forno a 425°F (220°C).

Espalhe os chips triturados no fundo de um prato raso.

Bata o ovo e o leite juntos em uma tigela; tempere com sal e pimenta.

Despeje a manteiga derretida no fundo de um prato de assar de 9x13 polegadas e distribua uniformemente.

Mergulhe os bifes de porco na mistura de ovo e cubra ambos os lados com os chips triturados, pressionando-os na carne. Coloque os bifes de porco empanados no prato de assar.

Tempere as partes superiores dos bifes de porco com pó de alho e pó de cebola.

Asse no forno pré-aquecido por 10 minutos.

Vire os bifes de porco, tempere o outro lado com pó de alho e pó de cebola, e asse por mais 10 minutos até que os bifes estejam cozidos. Um termômetro instantâneo deve marcar 145°F (63°C).

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

609

Calorias

63g
Proteína
17g
Carboidratos
31g
Gorduras

💡 Dicas

Para uma crosta mais crocante, você pode assar os bifes de porco em uma grade colocada sobre o prato de assar para permitir mais circulação de ar.Se você preferir sabores mais picantes, considere usar chips de tortilha sabor apimentado.Deixe os chips triturados esfriarem em um ambiente seco para mantê-los tão crocantes quanto possível antes de empanar o porco.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.