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Batatas Delmonico

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 7 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🥔 5 batatas grandes descascadas

  • Laticínios

    • 🥛 1 recipiente (16 onças) de creme de leite azedo
    • 1 xícara de queijo processado ralado

  • Temperos

    • 🧂 2 colheres de chá de sal
    • ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída
    • 🧅 2 colheres de sopa de cebola picada
    • 2 colheres de chá de salsa seca

  • Outros

    • 🧈 ⅜ xícara de manteiga derretida
    • 🥛 1 ½ xícaras de leite

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes.

2

Leve uma panela grande com água salgada para ferver. Cozinhe as batatas na água fervente até ficarem macias, de 8 a 10 minutos. Refrigere as batatas por 8 horas ou durante a noite.

3

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius. Unte um refratário de 9x13 polegadas.

4

Rale as batatas cozidas em uma tigela grande. Misture a manteiga derretida, a cebola, a salsa, o sal e a pimenta em uma tigela pequena. Em uma tigela pequena separada, misture o creme de leite azedo e o leite.

5

Coloque metade das batatas no fundo do refratário preparado. Polvilhe com metade da mistura de manteiga e cebola. Despeje metade da mistura de creme de leite por cima; cubra com 1/2 xícara de queijo ralado. Repita com os ingredientes restantes.

6

Asse a caçarola no forno pré-aquecido até que o queijo na parte superior esteja levemente dourado, cerca de 1 hora.

7

Sirva quente e aproveite!

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

531

Calorias

  • 14g
    Proteína
  • 53g
    Carboidratos
  • 30g
    Gorduras

💡 Dicas

Refrigerar as batatas durante a noite melhora sua textura para ralar.Você pode usar qualquer queijo processado de sua preferência para personalizar o sabor.Certifique-se de distribuir bem as camadas da caçarola para um cozimento uniforme e distribuição de sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.