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Delicioso Namul de Espinafre (Espinafre Temperado)

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Vegetais

    • 🥬 200g de espinafre fresco

  • Tempero

    • 🧂 1 colher de sopa de sal
    • 3 colheres de sopa de molho de soja
    • 🧄 0,5 colher de sopa de alho picado
    • 1 colher de sopa de óleo de gergelim
    • 🌰 2 colheres de sopa de sementes de gergelim

PASSOS

1

Corte as raízes do espinafre e remova as folhas secas. Lave bem e escorra.

2

Ferva água em uma panela, adicione 1 colher de sopa de sal e escalde o espinafre por alguns segundos.

3

Transfira o espinafre escaldado para água fria por 10 minutos, depois enxágue 2-3 vezes e esprema o excesso de água.

4

Coloque o espinafre espremido em uma tigela e solte-o suavemente.

5

Adicione 0,5 colher de sopa de alho picado, 3 colheres de sopa de molho de soja, 1 colher de sopa de óleo de gergelim e 2 colheres de sopa de sementes de gergelim.

6

Misture os ingredientes delicadamente até que estejam bem combinados.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

80

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 6g
    Carboidratos
  • 4g
    Gorduras

💡 Dicas

Use espinafre fresco para obter o melhor sabor e textura.Escaldar rapidamente o espinafre evita que ele fique com uma textura mole.O óleo de gergelim adiciona um aroma amendoado; você pode substituí-lo por óleo de perilla para um sabor diferente.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.