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Deliciosa Lasanha de Espinafre e Peru

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Massa

    • 9 folhas de lasanha integrais

  • Óleo e Tempero

    • 1 colher de chá de azeite de oliva
    • 3 colheres de sopa de tempero italiano
    • ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída
    • ¼ colher de chá de alho em pó
    • ¼ colher de chá de noz-moscada moída

  • Vegetais

    • 🧅 ½ xícara de cebola picada
    • ½ xícara de cogumelos frescos fatiados
    • 6 xícaras de espinafre fresco picado

  • Proteína

    • 450g de peito de peru moído

  • Laticínios

    • 🧀 2 xícaras de queijo ricota sem gordura
    • 🧀 2 xícaras de queijo mussarela ralado

  • Molho

    • 3 xícaras de molho de tomate

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 375°F (190°C).

2

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Cozinhe as folhas de lasanha na água fervente por 8–10 minutos. Escorra as folhas e enxágue com água fria.

3

Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira em fogo médio. Refogue a cebola até ficar macia. Adicione o peru moído e cozinhe por 5–7 minutos. Misture o molho de tomate, os cogumelos, o tempero italiano, a pimenta-do-reino e o alho em pó. Deixe ferver por 2 minutos.

4

Combine o espinafre, a ricota e a noz-moscada em uma tigela grande.

5

Para montar, arrume 3 folhas de lasanha no fundo de um refratário untado de 23x33 cm. Espalhe 1/3 da mistura de ricota, 1/3 da mistura de peru e 1/3 do queijo mussarela. Repita as camadas, terminando com a mussarela restante.

6

Asse no forno pré-aquecido por 25 minutos. Deixe esfriar por 5 minutos antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

326

Calorias

  • 33g
    Proteína
  • 34g
    Carboidratos
  • 6g
    Gorduras

💡 Dicas

Sempre prove e ajuste o tempero da mistura de peru antes de montar a lasanha.Você pode preparar este prato um dia antes; basta montá-lo, cobrir e refrigerar, depois assar quando estiver pronto.Substitua o espinafre por couve, se desejar, para uma textura e um impulso nutricional diferentes.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.