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Deliciosas Batatas Fritas Assadas

Custo $3, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 5 Porções
  • $3

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🥔 2 batatas grandes
    • 8 xícaras de água com gelo

  • Temperos

    • 1 colher de chá de alho em pó
    • 1 colher de chá de cebola em pó
    • 🧂 1/4 colher de chá de sal
    • 1 colher de chá de pimenta branca moída
    • 1/4 colher de chá de allspice
    • 1 colher de chá de flocos de pimenta picante

  • Outros

    • 1 colher de sopa de óleo vegetal

PASSOS

1

Lave as mãos com sabão e água.

2

Escove as batatas e corte-as em tiras de 1/2 polegada.

3

Coloque as tiras de batata na água com gelo, cubra e leve à geladeira por 1 hora ou mais.

4

Pré-aqueça o forno a 475°F.

5

Retire as batatas da água e seque bem as tiras.

6

Coloque o alho em pó, a cebola em pó, o sal, a pimenta branca, o allspice e os flocos de pimenta em um saco plástico.

7

Misture as batatas no tempero.

8

Pincele as batatas com óleo vegetal.

9

Coloque as batatas em uma assadeira rasa antiaderente.

10

Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos.

11

Remova o papel alumínio e continue assando descoberto por mais 15-20 minutos ou até dourar, virando as batatas ocasionalmente para dourar todos os lados.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

144

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 27g
    Carboidratos
  • 3g
    Gorduras

💡 Dicas

Deixar as batatas de molho na água gelada ajuda a remover o excesso de amido, deixando as batatas fritas mais crocantes.Para um sabor uniforme, certifique-se de que as batatas estejam bem cobertas com a mistura de temperos antes de assar.Use uma assadeira antiaderente ou forre com papel manteiga para evitar que grudem.Para um sabor extra, polvilhe as batatas fritas com ervas frescas picadas, como salsa, antes de servir.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.