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Torrada Francesa Frita

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Mistura de Ovos

    • 🥚 6 ovos
    • 🍬 5 ½ colheres de chá de açúcar branco
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal
    • 🥛 2 xícaras de leite
    • 🌾 1 xícara de farinha de trigo

  • Fritura

    • 2 litros de óleo vegetal para fritar
    • 🍞 8 fatias grossas (2,5 cm) de pão francês

PASSOS

1

Bata os ovos, o açúcar e o sal juntos em uma tigela de mistura. Bata o leite e, em seguida, a farinha; bata até ficar homogêneo.

2

Aqueça o óleo em uma fritadeira ou panela grande até atingir 190 graus Celsius.

3

Mergulhe as fatias de pão na mistura de ovos até que o ovo tenha penetrado até o centro do pão. Remova o excesso de ovo.

4

Frite na fritadeira em pequenos lotes para evitar superlotação. Cozinhe até que estejam dourados dos dois lados e não mais molhados no centro, cerca de 4 minutos. Escorra sobre um prato forrado com papel toalha antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

895

Calorias

  • 25g
    Proteína
  • 75g
    Carboidratos
  • 55g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que o óleo atinja a temperatura correta (190°C) para uma cobertura crocante perfeita.Use pão francês de um dia para melhor absorção e textura.Evite superlotar a fritadeira para manter a temperatura do óleo consistente.Sirva com açúcar de confeiteiro, frutas ou calda para mais sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.