
Hummus Decadente
Custo $8, economizar $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 16 Porções
- $8
Hummus Decadente
Custo $8, economizar $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 16 Porções
- $8
INGREDIENTES
Base
- 2 latas (15 onças) de grão-de-bico, escorridas
- 15 azeitonas kalamata sem caroço
Líquidos
- ¼ xícara de azeite de oliva
- 🍋 ¼ xícara de suco de limão
- 1 colher de sopa de água, ou conforme necessário (opcional)
Sabores Adicionais
- ¼ xícara de queijo feta esfarelado
- ¼ xícara de tahine (opcional)
- ¼ xícara de molho de pimenta doce (opcional)
- 3 dentes de alho, ou mais a gosto
- 2 colheres de chá de manjericão seco
- 2 colheres de chá de cominho em pó
- 2 colheres de chá de endro seco
- 🧂 1 colher de chá de sal
Guarnição
- 1 colher de sopa de salsa fresca picada, ou conforme necessário
- 1 colher de chá de azeite de oliva, ou a gosto
PASSOS
Bata no liquidificador o grão-de-bico, ¼ xícara de azeite de oliva, suco de limão, queijo feta, tahine, molho de pimenta, azeitonas, alho, manjericão, cominho, endro e sal até ficar homogêneo.
Adicione água para uma consistência mais fina, se necessário.
Transfira o homus para uma tigela de servir.
Decore com salsa e um fio de 1 colher de chá de azeite de oliva.
Sirva quente ou frio com pão sírio, chips, biscoitos ou vegetais.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
127
Calorias
- 3gProteína
- 12gCarboidratos
- 8gGorduras
💡 Dicas
Para uma consistência mais suave, tente descascar os grãos de grão-de-bico antes de bater.Experimente ajustar a quantidade de alho e temperos para atender às suas preferências de sabor.Este homus é ótimo para preparação de refeições e pode ser armazenado na geladeira por até uma semana.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.