Ossos Mortos (L'Ossa Morte)
Custo $5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 30 Porções
- $5
Ossos Mortos (L'Ossa Morte)
Custo $5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 30 Porções
- $5
INGREDIENTES
Ingredientes Secos
- 🍬 450 gramas de açúcar de confeiteiro
- 🌾 2 ½ xícaras de farinha de trigo
- 🧂 2 ½ colheres de chá de fermento em pó
- 2 ½ colheres de chá de cravo-da-índia moído
Ingredientes Líquidos
- 🥚 3 ovos, batidos levemente
PASSOS
Peneire juntos o açúcar, a farinha, o fermento e o cravo. Faça um buraco na mistura e despeje os ovos no centro. Misture com um garfo e depois com as mãos até formar uma massa homogênea.
Forre uma assadeira com papel alumínio. Enrole a massa em bolinhas de 1 polegada e coloque-as na assadeira, a 5 cm de distância. Achate cada biscoito com o fundo de um copo. Cubra com um pano de prato limpo e deixe descansar durante a noite.
Preaqueça o forno a 175°C.
Asse os biscoitos no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 15 minutos. Retire imediatamente para evitar que grudem e deixe esfriar completamente em uma grade.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
105
Calorias
- 2gProteína
- 23gCarboidratos
- 1gGorduras
💡 Dicas
Deixe os biscoitos descansarem durante a noite antes de assar para obter a textura siciliana tradicional.Use papel manteiga em vez de papel alumínio para facilitar a limpeza.Guarde os biscoitos em um recipiente hermético para mantê-los frescos por mais tempo.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.