INGREDIENTES

• Frutas

  • 1/2 xícara de tâmaras medjool
  • 1/2 xícara de cerejas azedas, picadas
  • 1 colher de chá de raspas de laranja
  • 3 colheres de sopa de suco de laranja

• Vegetais e Aromáticos

  • 2 colheres de sopa de shallot

• Líquidos

  • 1/2 xícara de vinho branco
  • 3 colheres de sopa de vinagre balsâmico branco

• Adoçantes

  • 3 colheres de sopa de açúcar

• Especiarias e Temperos

  • 1 colher de chá de gengibre cristalizado
  • 🧂 1/4 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de canela
  • 1/8 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
  • 2 colheres de chá de mostarda em pó
  • 1 colher de chá de pó de mostarda

• Outros

  • 🧈 1 colher de sopa de manteiga