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Os Biscoitos de Pasta de Amendoim Favoritos do Papai

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 80 Min
  • 36 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Molhados

    • ½ xícara de gordura vegetal
    • 🥜 ½ xícara de pasta de amendoim crocante
    • 🧂 ½ xícara de açúcar branco
    • ½ xícara de açúcar mascavo compactado
    • 🥚 1 ovo grande

  • Ingredientes Secos

    • 1 ¼ xícaras de farinha de trigo
    • ¾ colher de chá de bicarbonato de sódio
    • ½ colher de chá de fermento em pó
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal

PASSOS

1

Bata a gordura vegetal, a pasta de amendoim e os dois tipos de açúcar em uma tigela grande com uma batedeira elétrica até ficar leve e fofo. Adicione o ovo e misture bem.

2

Misture a farinha, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o sal em uma tigela separada; incorpore gradualmente à mistura de pasta de amendoim até que tudo esteja combinado. Cubra e leve a massa para geladeira por pelo menos 1 hora.

3

Pré-aqueça o forno a 190 graus Celsius.

4

Enrole a massa gelada em bolinhas do tamanho de uma noz e coloque-as a 2 polegadas de distância em assadeiras. Achate as bolinhas de massa com um garfo mergulhado na farinha para formar um padrão cruzado.

5

Asse no forno pré-aquecido até que as bordas estejam firmes, de 10 a 12 minutos. Transfira os biscoitos para uma gradinha para esfriar completamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

87

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 10g
    Carboidratos
  • 5g
    Gorduras

💡 Dicas

Refrigerar a massa facilita moldá-la e evita que se espalhe durante o cozimento.Para um biscoito mais macio, reduza ligeiramente o tempo de cozimento.Mergulhe o garfo na farinha para evitar que grude ao achatar as bolinhas de massa.Você pode experimentar adicionando gotas de chocolate ou nozes picadas à massa para dar mais sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.