Salada de Pepino Cremosa do Papai
Custo $7.5, economizar $12.5
Fonte: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 8 Porções
- $7.5
Salada de Pepino Cremosa do Papai
Custo $7.5, economizar $12.5
Fonte: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 8 Porções
- $7.5
INGREDIENTES
Legumes
- 🥒 2 grandes pepinos, descascados e fatiados finamente
- 🧅 1 cebola doce, fatiada finamente
Temperos
- 🧂 1 colher de sopa de sal marinho
- 2 colheres de sopa de vinagre
- 1 colher de sopa de açúcar branco
- 1 colher de chá de endro seco
- 🧄 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída
Condimentos
- 1 ½ xícaras de maionese, ou mais a gosto
PASSOS
Misture os pepinos, a cebola e o sal em uma tigela. Cubra com plástico filme e deixe descansar por 15 a 30 minutos.
Transfira a mistura de pepino para um escorredor sobre uma tigela ou na pia. Deixe escorrer, mexendo ocasionalmente, até que a maior parte do líquido e do sal tenha sido drenada, 15 a 30 minutos.
Transfira a mistura de pepino drenada para uma tigela grande.
Bata a maionese, o vinagre, o açúcar, o endro, o alho em pó e a pimenta juntos em uma tigela até ficar homogêneo.
Despeje o molho sobre a mistura de pepino e mexa até cobrir.
Cubra com plástico filme e leve à geladeira por 1 a 2 horas antes de servir.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
320
Calorias
- 1gProteína
- 7gCarboidratos
- 33gGorduras
💡 Dicas
Para uma textura mais crocante, evite descascar os pepinos.Adicionar endro fresco ou um toque de raspas de limão pode realçar o sabor.Este prato combina bem com carnes grelhadas para um churrasco de verão.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.