Corte um saco de papel de mercearia ao meio para usar como tigela de servir e absorver o excesso de óleo.

Combine a pipoca, o óleo e a margarina em uma panela de 2 litros. Aqueça em fogo alto, agitando constantemente até que o primeiro grão estoure. Assim que estourar, cubra a panela e continue agitando.

Quando a tampa levantar ligeiramente devido aos estouros, retire a panela do fogo. Mantenha-a sobre o saco preparado até que os estouros parem.