Carne de Curry com Batatas
Custo $15, economizar $12
Fonte: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 Porções
- $15
Carne de Curry com Batatas
Custo $15, economizar $12
Fonte: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 Porções
- $15
INGREDIENTES
Ingrediente principal
- 🥩 400g de carne de boi em pedaços
- 🥔 3 batatas médias
- 🥕 1 cenoura
Ingredientes adicionais
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 🧅 1 cebola cortada em pedaços
- 🧄 2 dentes de alho picados
Condimentos
- 2 colheres de sopa de curry em pó
- 🧂 1 colher de chá de sal
- 🍅 1 colher de sopa de molho de tomate
- 400ml de caldo de carne
PASSOS
Descasque as batatas e a cenoura e corte em pedaços.
Aqueça o óleo vegetal na panela e refogue a cebola e o alho picados.
Adicione os pedaços de carne e doure levemente na superfície.
Adicione o curry em pó e o molho de tomate e misture bem.
Adicione o caldo de carne, as batatas e a cenoura. Ferva em fogo alto e depois cozinhe em fogo baixo por 30 minutos.
Por fim, ajuste o sal e cozinhe até a carne estar macia e o molho consistente.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
480
Calorias
- 28gProteína
- 45gCarboidratos
- 16gGorduras
💡 Dicas
Escolha o nível de picância do curry conforme sua preferência.Escolha carne com uma proporção equilibrada de gordura e magra para pratos de cozido, como peito bovino.Usar caldo de carne em vez de água intensifica o sabor.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.