Salada de Pepino e Tomate com Vinagrete de Limão e Mel
Custo $5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porções
- $5
Salada de Pepino e Tomate com Vinagrete de Limão e Mel
Custo $5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porções
- $5
INGREDIENTES
Molho
- ¼ xícara de vinagre de arroz
- 🍋 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de açúcar branco
Base da Salada
- 🥒 1 pepino grande
- 🍅 2 tomates médios, sem sementes e cortados em gomos
- 🧅 ¼ de cebola roxa média, fatiada finamente
- 3 colheres de sopa de coentro fresco picado
- 3 colheres de sopa de amendoim picado (opcional)
PASSOS
Prepare o molho: Misture o vinagre, o suco de limão e o açúcar em uma tigela pequena até que o açúcar se dissolva.
Prepare o pepino: Segure-o na vertical e use um descascador para remover tiras longitudinais de casca, criando um padrão decorativo. Corte em fatias finas após cortar longitudinalmente.
Combine pepino, tomates e cebola roxa em uma tigela de salada. Despeje o molho preparado sobre eles e misture bem.
Refrigere a salada por pelo menos 30 minutos.
Antes de servir, misture o coentro picado e polvilhe amendoim picado por cima.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
68
Calorias
- 3gProteína
- 9gCarboidratos
- 3gGorduras
💡 Dicas
Para uma textura adicional, considere usar amendoins torrados ou salgados.Sirva gelado para obter o sabor e a frescura ideais.Personalize o molho adicionando um toque de óleo de gergelim para um toque asiático.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.