env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Quiche sem Crosta de Espinafre, Cogumelo e Tomate (Keto)

Custo $8.5, economizar $12.5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Porções
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Preparação Antiaderente

    • spray de cozinha
    • 🧈 1 colher de sopa de manteiga
  • Legumes

    • 🧅 1 cebola, fatiada
    • 🍅 ½ xícara de tomates cereja cortados ao meio
    • 🍄 1 xícara de cogumelos fatiados
    • 2 xícaras de espinafre fresco
  • Ovo e Laticínios

    • 🥛 1 xícara de creme de leite
    • 🥚 3 ovos
    • 1 xícara de queijo Gouda ralado
  • Tempero

    • 🧂 ½ colher de chá de sal
    • ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída
    • ¼ colher de chá de noz-moscada moída

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 375°F (190°C). Unte uma assadeira de torta de 9 polegadas com spray de cozinha.

2

Derreta a manteiga em uma frigideira de ferro fundido média em fogo médio. Adicione a cebola e cozinhe até ficar macia e translúcida, cerca de 5 minutos.

3

Misture os tomates cereja até ficarem levemente macios, cerca de 3 minutos. Adicione os cogumelos e cozinhe até ficarem macios, cerca de 3 minutos. Misture o espinafre e cozinhe por mais 1 minuto.

4

Bata o creme de leite, os ovos, o sal, a pimenta e a noz-moscada juntos em uma tigela.

5

Espalhe metade do queijo Gouda na assadeira preparada e cubra com a mistura de espinafre. Cubra com a mistura de ovos e polvilhe o restante do queijo Gouda por cima.

6

Asse no forno pré-aquecido até que os ovos estejam firmes e o topo dourado, cerca de 25 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

208

Calorias

  • 8g
    Proteína
  • 4g
    Carboidratos
  • 19g
    Gorduras

💡 Dicas

Para uma textura extra cremosa, adicione um pouco de leite junto com o creme de leite.Sinta-se à vontade para substituir o queijo Gouda por queijo suíço ou cheddar para variação.Sirva com uma salada de folhas mistas para uma opção completa de almoço ou jantar.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.