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Torta de Creme de Ruibarbo com Cobertura de Migalhas

Custo $6, economizar $14

Fonte: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 12 Porções
  • $6

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 3 xícaras de ruibarbo picado
    • 🧂 1 ½ xícaras de açúcar branco
    • 🥛 ½ xícara de leite
    • 1 colher de chá de amido de milho
    • ¼ colher de chá de noz-moscada
    • 🧂 ⅛ colher de chá de sal

  • Cobertura de Migalhas

    • 🌾 1 xícara de farinha de trigo
    • 🧂 ½ xícara de açúcar mascavo bem compactado
    • ½ xícara de margarina

PASSOS

1

Preaqueça o forno a 200 graus Celsius.

2

Coloque a massa do pastel em uma assadeira de 25 cm. Combine ruibarbo, açúcar branco, leite, ovos, amido de milho, noz-moscada e sal em uma tigela grande até ficar bem misturado; despeje na crosta.

3

Bata a farinha, o açúcar mascavo e a margarina juntos em uma tigela média usando um mixer elétrico até ficar bem combinado; polvilhe sobre a parte superior da torta.

4

Asse no forno pré-aquecido por 15 minutos. Retire do forno; reduza a temperatura do forno para 175 graus Celsius. Continue assando até que a torta esteja firme e dourada, cerca de 40 minutos a mais.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

478

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 75g
    Carboidratos
  • 19g
    Gorduras

💡 Dicas

Use ruibarbo fresco para o melhor sabor.Deixe a torta esfriar completamente antes de cortar para uma apresentação mais bonita.Sirva com creme chantilly ou sorvete de baunilha para maior indulgência.Você pode congelar a torta restante para aproveitar no futuro.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.