Ensopado de Lentilha e Vegetais na Panela Elétrica
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookGo
- 480 Min
- 8 Porções
- $10
Ensopado de Lentilha e Vegetais na Panela Elétrica
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookGo
- 480 Min
- 8 Porções
- $10
INGREDIENTES
Legumes
- 🧅 1 cebola grande, fatiada
- 🥕 1 xícara de cenoura, picada
- 2 xícaras de couve, picada
- 2 xícaras de acelga, picada
- 🍅 1 lata (14.5 onças) de tomates picados com baixo teor de sódio
Feijões / Leguminosas
- 2 xícaras de lentilhas secas
Condimentos / Essenciais para Cozinhar
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 🧄 3 dentes de alho, picados
- 2 folhas de louro
- 🧂 sal, a gosto
- 8 xícaras de caldo de legumes com baixo teor de sódio
Coberturas Opcionais
- iogurte natural com baixo teor de gordura
PASSOS
Lave as mãos com sabão e água.
Refogue a cebola e o alho com azeite de oliva.
Combine a mistura refogada com os demais ingredientes em uma panela elétrica.
Cozinhe em fogo baixo por 8 horas ou em fogo alto por 4 horas.
Coloque o ensopado em tigelas para servir e cubra com uma colherada de iogurte natural com baixo teor de gordura (opcional).
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
235
Calorias
- 14gProteína
- 38gCarboidratos
- 4gGorduras
💡 Dicas
Para um sabor aprimorado, considere adicionar uma pitada de páprica defumada ou cominho.Guarde as sobras em um recipiente hermético por até 3 dias na geladeira.Esta receita é adequada para freezer. Congele porções individuais para refeições futuras mais práticas.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.