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Sopa Cremosa de Feijão e Tomate

Custo $8, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Legumes e Verduras

    • 1 lata (15.5 onças) de feijão cannellini

  • Ervas e Especiarias

    • 1 1/2 colheres de chá de ervas Cantanzaro
    • 1/2 colher de chá de alho granulado

  • Ingredientes Líquidos

    • 1 xícara de caldo de frango
    • 1/4 xícara de creme de leite
    • 1 colher de sopa de azeite de oliva

  • Condimentos

    • 1 colher de sopa de pasta de tomate

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C). Forre uma assadeira com papel alumínio.

2

Coloque os tomates e pimentões na assadeira. Regue com azeite de oliva e polvilhe com as ervas Cantanzaro e alho granulado.

3

Asse no forno pré-aquecido até que os vegetais estejam macios, cerca de 30 minutos.

4

Adicione os feijões, os vegetais assados, a pasta de tomate e o caldo de frango ao jarro de um liquidificador e bata até ficar homogêneo.

5

Aqueça a sopa purificada em fogo médio-baixo em uma panela até que esteja quente, cerca de 5 minutos; retire do fogo. Tempere com sal e pimenta.

6

Decore cada tigela com tomilho, regue com creme de leite e sirva imediatamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

235

Calorias

  • 10g
    Proteína
  • 30g
    Carboidratos
  • 9g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva com pão crocante ou uma salada como acompanhamento para uma refeição completa.Use um azeite de oliva de alta qualidade para um sabor mais rico.Se preferir uma opção vegetariana, substitua o caldo de frango por caldo de legumes.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.