env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Torta de Abóbora Cremosa com Ricota

Custo $8.5, economizar $12.5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Porções
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Base da torta

    • 1 massa de torta crua (23 cm)
  • Recheio

    • 🧀 1 xícara de ricota
    • 🥚 2 ovos, levemente batidos
    • 🎃 1 lata (450 g) de abóbora sólida
    • 🟫 ¾ xícara de açúcar mascavo bem compactado
    • 🥛 1 lata (150 ml) de leite evaporado
    • 1 ½ colheres de chá de especiarias para torta de abóbora
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha
    • 🧂 ½ colher de chá de sal

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 375°F (190°C). Pressione a massa da torta em uma forma de torta.

2

Bata a ricota com os ovos levemente batidos em uma tigela grande até ficar homogêneo. Misture a abóbora, o açúcar mascavo, o leite evaporado, as especiarias para torta de abóbora, o extrato de baunilha e o sal até ficar homogêneo. Despeje a mistura na massa da torta.

3

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 45 minutos. Deixe esfriar na assadeira por 10 minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

257

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 37g
    Carboidratos
  • 10g
    Gorduras

💡 Dicas

Use especiarias para torta de abóbora recém-raladas para um sabor aprimorado.Deixe a torta esfriar completamente antes de servir para garantir fatias firmes.Cubra com creme chantilly, iogurte grego de baunilha ou sementes de abóbora assadas para textura e sabor adicionais.Esta torta pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias em um recipiente hermético.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.