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Frango com Aspargos e Alho de Limão Cremoso em Uma Panela

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Tempero

    • 2 colheres de sopa de farinha multiuso
    • 2 colheres de chá de tempero italiano
    • 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
    • 🧂 1/2 colher de chá de sal
    • 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino moída

  • Proteína

    • 🍗 1 1/2 libras de peito de frango sem osso

  • Base para Cozinhar

    • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
    • 1 colher de sopa de azeite

  • Vegetais

    • 1/2 xícara de shallots
    • 1 colher de sopa de alho picado
    • 1 libra de aspargos

  • Laticínios

    • 1 xícara de creme de leite
    • 1/4 xícara de queijo pecorino romano

PASSOS

1

Em um saco plástico fechável, combine a farinha, o tempero italiano, os flocos de pimenta vermelha, o sal e a pimenta. Agite bem para misturar.

2

Achate os peitos de frango até espessura uniforme. Seque com toalhas de papel.

3

Adicione o frango à mistura de farinha e cubra levemente.

4

Aqueça a manteiga e o azeite em uma frigideira em fogo médio. Adicione o frango e doure dos dois lados, cozinhando por 4–5 minutos de cada lado. Reserve.

5

Adicione a manteiga restante, os shallots e os aspargos à frigideira. Cozinhe por 3 minutos até que os aspargos estejam macios. Adicione o alho e cozinhe por 30 segundos até perfumar.

6

Incorpore o creme, o suco de limão e o queijo pecorino romano. Aqueça até o queijo derreter e o molho engrossar. Retorne o frango à frigideira e deixe ferver por 3 minutos.

7

Decore com salsa fresca e sirva quente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

419

Calorias

  • 17g
    Proteína
  • 17g
    Carboidratos
  • 34g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva com massa ou arroz para uma refeição completa.Use aspargos frescos para obter o máximo sabor.Achate os peitos de frango uniformemente para garantir um cozimento uniforme.Para uma opção mais leve, substitua o creme de leite por meio a meio.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.