Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Cozinhe o espaguete na água fervente, mexendo ocasionalmente, até que esteja macio, mas ainda firme ao morder, cerca de 10 a 12 minutos.

Enquanto a massa cozinha, aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Tempere os camarões com sal e pimenta; adicione à panela e cozinhe por 30 segundos de cada lado. Retire-os para um prato.

Adicione os shallots à frigideira e cozinhe por 2 minutos. Adicione o alho e cozinhe até ficar perfumado, cerca de 1 minuto. Misture o caldo de frango, as raspas de limão e metade do suco de limão; aqueça por 2 minutos. Reserve o suco restante para outro uso.

Adicione o creme e leve para ferver em fogo baixo. Retorne os camarões à frigideira e cozinhe até aquecer e ficarem rosados, de 2 a 3 minutos. Adicione o manjericão.