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Espaguete Cremoso com Gochujang e Carne Moída

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Massa

    • 🍝 340 gramas de espaguete

  • Proteína

    • 🥩 450 gramas de carne moída

  • Base do Molho

    • 🍅 60 ml de pasta de tomate
    • 60 ml de pasta de gochujang (pasta de pimenta vermelha coreana)

  • Laticínios

    • 🥛 310 ml de creme de leite fresco
    • 🧀 120 ml de queijo parmesão ralado

PASSOS

1

Leve uma panela grande com água salgada para ferver e cozinhe o espaguete até ficar macio, cerca de 12 minutos. Retire 1/2 xícara da água do cozimento da massa e reserve. Escorra o espaguete.

2

Cozinhe e mexa a carne moída em uma frigideira grande até dourar, por cerca de 6 a 7 minutos.

3

Adicione a pasta de tomate e gochujang à carne, leve para ferver e cozinhe por 3 a 4 minutos. Adicione o creme de leite e mexa até incorporar completamente. Tempere com sal e pimenta.

4

Adicione o espaguete cozido à mistura de carne; misture o queijo parmesão. Se o molho estiver muito grosso, adicione a água reservada da massa para atingir a consistência desejada.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

828

Calorias

  • 43g
    Proteína
  • 50g
    Carboidratos
  • 51g
    Gorduras

💡 Dicas

Reserve a água da massa para diluir até atingir a consistência desejada do molho.Ajuste o gochujang ao seu nível preferido de picância.Use queijo parmesão recém-ralado para um sabor mais intenso.Substitua a carne moída por frango ou peru moído para uma opção mais leve.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.