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Repolho Cremoso

Custo $8, economizar $12

Fonte: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 6 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes para o molho

    • 🥛 1 xícara de leite
    • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
    • 🧈 2 colheres de sopa de manteiga
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal
    • 1 pitada de pimenta-do-reino moída

  • Ingredientes principais

    • 1 repolho médio, picado
    • 🧀 1 xícara de queijo romano ralado

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius.

2

Misture o leite, a farinha, a manteiga, o sal e a pimenta em uma panela média em fogo médio. Mexa constantemente até formar um molho branco grosso. Reserve.

3

Leve a água para ferver em outra panela média. Coloque o repolho em um escorredor sobre a panela e cozinhe no vapor até ficar macio, mas firme.

4

Faça camadas alternadas de molho branco, repolho cozido no vapor e queijo romano ralado em um prato de assar pequeno.

5

Asse até que o molho e o queijo estejam borbulhando, cerca de 30 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

179

Calorias

  • 10g
    Proteína
  • 14g
    Carboidratos
  • 10g
    Gorduras

💡 Dicas

Use queijo romano fresco para um sabor melhor.Para economizar tempo, pique o repolho com antecedência.Você pode substituir o queijo romano por parmesão para um perfil de sabor diferente.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.