Salada de Couve-Flor e Ovo Cremosa
Custo $10, economizar $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Porções
- $10
Salada de Couve-Flor e Ovo Cremosa
Custo $10, economizar $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Porções
- $10
INGREDIENTES
Legumes
- 1 grande cabeça de couve-flor, cortada em pedaços pequenos
- 🥬 2 talos de aipo, picados
- 🌱 4 cebolinhas verdes, picadas
Proteína
- 🥚 4 ovos cozidos, picados
Molho
- 1 xícara de molho cremoso para salada (como Miracle Whip®)
- ¼ xícara de creme de leite azedo
- 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
- 🍬 1 colher de chá de açúcar branco
- 🧂 Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
PASSOS
Coloque a couve-flor em uma tigela segura para micro-ondas, cubra e cozinhe no micro-ondas até ficar macia, cerca de 7 minutos. Destampe e deixe esfriar por 5 minutos.
Misture os ovos, o molho cremoso para salada, o aipo, as cebolinhas verdes, o creme de leite azedo, o vinagre de maçã, o açúcar, o sal e a pimenta em uma tigela até que estejam bem combinados. Misture a couve-flor no molho.
Deixe na geladeira pelo menos 1 hora antes de servir.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
236
Calorias
- 8gProteína
- 15gCarboidratos
- 16gGorduras
💡 Dicas
Para um crocante extra, inclua pimentões em cubos ou cenouras raladas.Use iogurte grego em vez de creme de leite azedo para uma opção mais saudável.Resfriar a salada realça os sabores, então não pule esta etapa!
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.