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Biscoitos de Cream Cheese

Custo $6.5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Porções
  • $6.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 🌾 4 xícaras de farinha de trigo
    • 🍚 2 colheres de sopa de açúcar branco
    • 2 colheres de sopa de fermento em pó
    • 2 colheres de chá de sal kosher
    • 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio

  • Ingredientes Líquidos e Gorduras

    • 🧈 1/2 xícara de manteiga sem sal
    • 4 onças de cream cheese frio
    • 🥛 1 1/2 xícaras de leitelho integral

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 425°F (220°C). Forre uma assadeira com papel manteiga.

2

Bata junto a farinha, o açúcar, o fermento, o sal e o bicarbonato de sódio em uma tigela grande até que estejam combinados.

3

Adicione a manteiga e o cream cheese à mistura seca e misture com um cortador de massa ou dois garfos até ficar esfarelado.

4

Despeje o leitelho e misture suavemente até que a massa fique desfiada e ligeiramente pegajosa.

5

Transfira a massa para uma superfície levemente enfarinhada, sove algumas vezes e abra até atingir uma espessura de 3/4 de polegada.

6

Corte em 12 biscoitos usando um cortador de 3 polegadas, re-enrolando as sobras de massa, se necessário. Coloque os biscoitos na assadeira preparada.

7

Pincele o topo com o leitelho restante e asse no forno pré-aquecido por 15-17 minutos até dourar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

263

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 35g
    Carboidratos
  • 11g
    Gorduras

💡 Dicas

Para maior maciez, certifique-se de que o cream cheese e a manteiga estejam muito frios.Use um cortador de biscoitos afiado para evitar comprimir as camadas da massa.Sirva quente com mel ou manteiga para um sabor adicional.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.