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Molho de Cranberry com Suco de Laranja e Açúcar Mascavo

Custo $5, economizar $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 💧 ¾ xícara de água
    • 🟤 ¾ xícara de açúcar mascavo
    • 🍊 ¼ xícara de suco de laranja fresco
    • 🌿 1 pau de canela
    • 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
    • 1 colher de chá de raspas de laranja
    • 🧂 ⅛ colher de chá de sal
    • ⅛ colher de chá de cravos moídos
    • ⅛ colher de chá de noz-moscada
    • 🍒 1 saco (12 onças) de cranberries frescos

PASSOS

1

Combine água, açúcar mascavo, suco de laranja, pau de canela, gengibre, raspas de laranja, sal, cravos e noz-moscada em uma panela média; leve para ferver. Reduza o calor e cozinhe até que o açúcar se dissolva, 3 a 5 minutos.

2

Adicione as cranberries e volte a ferver em fogo médio. Cozinhe até que as cranberries comecem a estourar e a mistura engrosse levemente, 8 a 10 minutos; o molho vai engrossar ainda mais ao esfriar.

3

Transfira o molho de cranberry para uma tigela; remova e descarte o pau de canela. Armazene na geladeira até a hora de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

76

Calorias

  • 0g
    Proteína
  • 20g
    Carboidratos
  • 0g
    Gorduras

💡 Dicas

Faça o molho de cranberry com até 2 dias de antecedência para economizar tempo durante a preparação da refeição.Se você não tiver cranberries frescos, substitua por congelados e aumente o tempo de cozimento ligeiramente.Para um sabor de laranja mais intenso, adicione um pouco mais de raspas de laranja.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.