Bolo de Cranberry e Nozes-Pecã
Custo $8, economizar $12
Fonte: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 12 Porções
- $8
Bolo de Cranberry e Nozes-Pecã
Custo $8, economizar $12
Fonte: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 12 Porções
- $8
INGREDIENTES
Recheio
- 3 xícaras de cranberries congeladas
- 1 xícara de nozes-pecã
- 🧂 1 xícara de açúcar branco
Massa
- 🥚 2 ovos
- 🧂 1 xícara de açúcar branco
- 🌾 1 xícara de farinha de trigo
- 🧈 ½ xícara de manteiga derretida
- 🥛 2 colheres de sopa de leite
PASSOS
Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Unte generosamente um prato de assar retangular de 2 litros.
Espalhe as cranberries uniformemente no fundo do prato de assar e polvilhe as nozes-pecã sobre as cranberries. Coloque 1 xícara de açúcar sobre as cranberries e nozes-pecã.
Coloque os ovos na tigela de trabalho de uma batedeira elétrica e bata em alta velocidade por cerca de 1 minuto até que os ovos fiquem espumosos. Bata 1 xícara de açúcar, a farinha, a manteiga derretida e o leite. Bata em velocidade baixa até que esteja apenas misturado. A massa será grossa.
Espalhe a massa uniformemente sobre a mistura de cranberry-pecã.
Asse no forno pré-aquecido até que o bolo esteja levemente dourado e um palito inserido perto do centro saia limpo, cerca de 40 a 45 minutos.
Cuidadosamente, vire o bolo sobre um prato de servir, de modo que a camada de cranberry-pecã fique no topo. Deixe esfriar por 30 minutos antes de servir.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
327
Calorias
- 3gProteína
- 46gCarboidratos
- 16gGorduras
💡 Dicas
Sirva o bolo quente com creme chantilly para uma experiência de sobremesa aprimorada.Certifique-se de untar o prato de assar generosamente para garantir a fácil remoção do bolo.Este bolo é melhor servido no dia em que é feito, mas as sobras podem ser armazenadas na geladeira por até 3 dias.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.